miércoles, 28 de septiembre de 2016

Mejillones congelados y fracaso con la sopa de pescado

Estoy empeñada en hacer una sopa de pescado a pesar de que la búsqueda de ingredientes está siendo de lo mas complicado. Voy a poner King fish de la zona (Pez Emperador) como pescado principal, la almejas siguen con veda y he encontrado unos mejillones con media cascara de color verde flúor a los que les voy a dar una oportunidad.
En mi búsqueda he dado con estos mejillones congelados. No me he atrevido a comprarlos, muy caros, pero seguro que alguno está bueno.


Esta es de Sultan Center y cuesta 4,300 Kd /kg Solo trae media cáscara.

Este es de Lulu Market y cuesta 4,360kd/Kg Solo trae media cáscara



Este post lo empecé ayer, hice la sopa con la receta de la thermomix y lamentablemente salió fatal, ni os enseño la foto. No se si por culpa de los ingredientes (todos comprados en Lulu Market  de Salmiya) o porque a la receta le falta chicha. Mucho mas rica la del famoso libro 1080 Recetas de Cocina de Simone Ortega. Esa receta si que es buena y también muy fácil. 

1 comentario:

  1. Nat!! A nosotros la sopita de pescado nos sale muy rica, mañana te doy la receta.
    Besitos. Eva María

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Encantada de leer tus comentarios. Siempre hacen bien.