Yo soy adicta al falafel. La combinación de verdura, garbanzos y la crujiente fritura me vuelven loca. En Oriente medio este delicioso snack se toma a toda horas y de cualquier forma, hasta dentro de un pan de pita como si de un sandwich se tratara. Mi forma favorita de comerlo es untado en la salsa de sésamo (Tajina) que les suele acompañar.
Casi en todos los restaurantes de comida rápida árabe o restaurante mas importante los encontrarás y su precio puede variar de forma considerable. Así como en la calle puedes encontrar 4 o 6 unidades de falafel por 100 fils (0.1 kd) en un restaurante con mantel podrás pagar un dinar y medio por la misma cantidad del mismo producto. A mi me gustan mucho los que me salen baratos, jajaja, y no solo por ello, si no porque muchas veces los hacen delante de tí o los tienen recién hechos y te los llevas en un cucuruchu como si de churros se tratara. El interior no puede ser mas sano porque está hecho a base de verduras pero si la fritura te estropeará la dieta. Pero no puedes dejar de probarlo. 
Addicted to falafel, yes, that´s me. I love the veggies inside and the crunchy outside. Its a delicious snack that you can buy any time of the day, even for breakfast!!! Prices swing between 0.100kd and 1.500kd depending on where you take them and I really love when I ask for them in this small shawarma / sambusa places where I take them folded in a piece of paper (the cheap ones) I love dipping in Tahina Sauce) yummy! You must not miss this delicious arab dish. 
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