¿Que tal unos tips para no engordar estas navidades? Vanesa Doménech, mi Naturópata Higienista de cabecera que trabaja en Re educación Alimentaria y Técnicas culinarias me ha mandado estos consejos que seguro que a todos nos van a venir bien!
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| Foto de Quality-clinic.es |
CÓMO
COMER EN NAVIDAD Y NO ENGORDAR EN EL INTENTO
15 TIPS O CONSEJOS PARA MANTENER LA
LINEA EN NAVIDAD
Llega la Navidad, preciosa época
nostálgica y familiar llena de Paz y Amor…
…y turrón, y mazapán, y polvorones, y
chocolate con churros, y vino, cervecita, cava…
Si eres de las que no se puede
resistir a una buena comilona navideña…porque, sencillamente, disfrutas
comiendo… Te daremos al menos algunos tips para que los estragos de la Navidad
hagan la mella justa en tu silueta J No prometemos que adelgazarás…pero
seguro que tampoco engordas…
1) LO MAS IMPORTANTE: “PRINCIPIO DE
COMPENSACIÓN”…Sé coherente, si
te das atracones cada vez que comes en el día…es probable que
engordes…lógicamente. Así que desde aquí te proponemos que procures compensar.
O sea, si un día haces cena copiosa…la mañana siguiente toma fruta ligera
(recomendamos manzanas con canela, naranjas, pomelos, frutos rojos…). Normalmente sabemos cuáles serán los días
fuertes J
No te prives, pero reduce las
cantidades y compensa.
2) TOMA EN AYUNAS 1 VASO DE AGUA CON ½ LIMÓN
EXPRIMIDO CADA DÍA…(te servirá para depurar
y quemar grasas) espera un cuarto de hora y desayuna ligero y si tomas
tostadas mejor si son de pan integral…a no ser que te toque ir a comer
chocolate con churros…entonces ya compensarás en otro momento J
3) EVITA EL ESTREÑIMIENTO…Cuando estamos
fuera de casa o comemos diferente puede que tengamos desajustes en el Sistema
digestivo. Si es necesario, puedes tomar por las mañanas 1 vaso de agua con 1
cucharada sopera de Psyllium o Plántago
(de venta en herbolarios).
4) DESPUÉS DE TOMAR CARNES, PESCADOS O
MARISCOS TOMA PIÑA NATURAL, tiene una enzima llamada bromelaína que ayuda a digerir.
5) ANTES DE COMER EL PLATO PRINCIPAL TOMA UN
POCO DE ENSALADA, a parte de que te saciarás antes, los alimentos vegetales en crudo nos ayudan a digerir los alimentos
cocinados.
6) SI QUIERES TOMAR VINO O CERVEZA, HAZLO
CUANDO HAYAS EMPEZADO TU PRIMER BOCADO, el páncreas e hígado sufrirán
menos.
7) SI TOMAS PASTA, PROCURA QUE ESTÉ AL DENTE,
la pasta demasiado hecha provoca una respuesta insulínica mayor y eso se
traduce en que engorda más.
8) MASTICA Y ENSALIVA MUY BIEN CADA BOCADO, NO
COMAS CON PRISA, DISFRUTA DEL PLACER DE COMER
9) NO BEBAS AGUA DURANTE LAS COMIDAS,
diluyen los jugos gástricos, MEJOR BEBER
20 MINUTOS ANTES O 1 HORA DESPUÉS…pero no olvides beber agua J (unos 6 a 8 vasos diarios)
10) TOMA INFUSIONES DIGESTIVAS DESPUÉS DE COMER
11) SI
EDULCORAS TUS BEBIDAS, UTILIZA ESTEVIA
PARA EDULCORAR, lleva la estevia en el bolso siempre
12) SI TOMAS CARNES, PESCADOS O MARISCOS,
PROCURA EVITAR EL PAN O LOS HIDRATOS DE CARBONO Y VICEVERSA, la mezcla de
hidratos simples y proteínas concentradas dificulta la asimilación de
nutrientes, fomenta la distensión abdominal, favorece los gases, la mala asimilación
y el aumento de peso
13) EL DÍA QUE SIENTAS QUE HAS COMIDO MÁS DE LA
CUENTA, TOMA EN LA SIGUIENTE COMIDA ALGO LIGERO CON BASE VEGETAL, COMO: un
zumo natural de zanahoria, manzana y jengibre, una crema de puerros y
calabacín, una ensalada verde…
14) EN LA
MEDIDA DE LO POSIBLE, HAZ LAS CENAS MÁS
LIGERAS Y VEGETARIANAS QUE LAS COMIDAS Y EVITA EL POSTRE EN LA CENA,
SUSTITUYELO POR UNA INFUSIÓN
15) SI TOMAS CAFÉ NO LO HAGAS JUSTO DESPUÉS DE
COMER…ESPERA A LA MERIENDA y acompáñalo de 1 buen vaso de agua
Autor: Vanesa Doménech
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¿Y para las fiestas de cumpleaños, alguna recomedación?
ResponderEliminar¡Feliz Cumpleaños SuperNatalia!