Piruletas de Chocolate | Chocolate Lollipops

Mañana tenemos una comida en casa de unos amigos, Chipi y Mencía. La verdad es que son unos grandes anfitriones ya que no hay semana que no organicen algo conmigo o sin mi, siempre tienen gente en casa y eso da pelín de envidia. Y no por ser unas veces invitada y otras no, si no por tener la fuerza y las ganas para hacerlo con tanta frecuencia. Yo creo que me estoy haciendo mayor.

No me gusta ir de invitada con las manos vacías , y mas cuando yo no invito nunca, y como la comida de mañana consiste en un bufet pues he decidido hacer un postre.

Hace unos meses mi reciente buena amiga Eva (digo reciente por que lleva el mismo tiempo que yo aquí y recuerdo que la conocí el 12 de Oct en la fiesta del día de la Hispanidad) me dió una receta muy socorrida y divertida para hacer en casa.

No hay mas que tener en stock unas tabletas de chocolate de fundir, blanco o negro.

Lo más importante es seguir al pie de la letra las instrucciones sobre como fundirlo que si no luego te pasa lo que me ha pasado a mi con una tableta de 1kg de chocolate valor que hoy mismo me habian regalado. La he puesto al baño maria y no se ha fundido y ahora tengo una masa de chocolate con almendras que no se que voy a hacer con ella.

aqui no queda ni rastro del chocolate, he llegado tarde...

Bueno pues una vez fundido el choco pones cucharitas de este en una bandeja cubierta de papel de pasteleria, le pones un palito ( de estos de revolver café o de los de brochetas partidos por la mitad) al circulito que haces, tapas el palito con mas choco y...... si es para niños les pones unas tonterias de estas de colores y si es para mayores los espolvoreas con UN POQUITO de canela, pimienta molida, curry, menta, etc......

Metes las piruletas a la nevera y en un rato (cuando veas que se sueltan del papel facilmente) las puedes desmontar.

Puedes hacer decoraciones con ellas, tipo base de estas verdes de flores y clavarlas en ella o como yo llevarlas en unas bandejas. Y ya está.

Black & white chocolate

Tomorrow we are having lunch in Chipi and Mencia´s house and I wanted to take something special. I´ve melted some chocolate, made a full-circle, put a stick in one side (the sticks I´ve stolen them from a coffee shop) and put some spices such as peper, cinamon, mint and others.... You put the tray into the fridge and in 15 min you have the lollipops ready .