Al fin pude acercarme esta semana a conocer el nuevo restaurante Bubó en la city. Bubó es una pastelería de mucha fama en Barcelona por su delciosa reposteria, bombones y su "look" tan moderno y "cool", tienen 4 locales abiertos, y además de la pastelería sirve tapas. Bubó entonces es una franquicia catalana con estandares de calidad muy altos y esta es la primera fuera de ESPAÑA.
Jesús es el maestro pastelero y Susí la Chef de cocina, ambos españoles. Están impresionados del éxito que está teniendo la pastelería desde el momento que abrieron a pesar de que aún ni siquiera han hecho la inauguración oficial porque les faltaban productos por preparar, pero dicen que ¡¡¡ya están a punto!!! a pesar de que el local esta abierto de 8am hasta que sus cuerpos aguantan.
Todo lo que se come en Bubó esta cocinado por ellos, desde cocer el pan hasta asar los pimientos de las deliciosas tostas, todo lo hacen ellos así que las jornadas de trabajo se convierten en algo maratoniano.
Yo fui con un grupo de amigas de habla hispana y lo pasamos muy bien, dulces, salados, bombones y hasta la primicia de una degustación de tarta de moca estuvo entre los placeres que probamos. Os recomiendo ir a cenar o comer, prontito mejor que tarde ya que el local esta a tope, si sois un grupo grande reservar y también desayunar, por supuesto.
Bubó esta situado en la Al-Ghunaim Tower, frente al edificio de Panasonic alto. Si entras por la rotonda del Sheratton y sigues recto, la primera a la derecha, verás la tienda de bolsos Furla, un NBK y el restaurante grande con cristalera y las letras que forman el nombre por tood el cristal, en sentido contrario a tu circulación.
I had no time to visit Bubó in Kuwait city until last tuesday that I went with some friends. Bubó is a franchise of the famouse pastry in Spain. It is a confectionery that serves tapas aswell so if you are fond of spanish food this is your restaurant.
Their fame in chocolates and cakes is well known all over the country (Spain) and now they opened Kuwait and soon will be opening in Doha, Qatar. Everything is cooked in the restaurant, the bread, even the red peppers and so many things that makes it special, so that they offer excelence in their catering. Susi is the food chef and Jesus the pastry chef, they are very surprised with the good results of their restaurant. Kilos of chocolates are sold everyday in quantities they could ever imagine.
Try to go early or make a reservation if you are a big group so that you make sure your trip to the city ends sitting in a modern, cool and dynamic place.
Bubó is located in Al-Ghunaim Tower, Abu Baker Al-Sadique Street, Kuwait City
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