Ayer tras visitar Yasmin Farm (lo hablaré en otro post mas adelante) nos acercamos a ver los invernaderos que nuestro casi compatriota Danut (17 años viviendo en España pero de origen Rumano) dirige en Wafra con la tecnología española y el buen hacer de aquellos que trabajan la huerta española.
Daniel nos explicó en que consiste el método de cultivo a través de bolsas de compost donde introducen las semillas españolas y a través del riego añaden los nutrientes extra que los vegetales y frutas necesitan ( ¿Sabias que el tomate es una fruta?) Utilizan abejas para polinizar las plantas y no usan insecticidas porque no hay ni un bicho allí a parte de las abejas.
Salimos impresionados por la calidad, la limpieza y tanto el sabor como el olor de los tomates y pimientos.
Por el momento solo cultivan tomates, tomates cherry (que ricos estaban), pepinos y pimientos de tres colores.
Os dejo una lista de las cooperativas donde por ahora podéis encontrar sus productos: Shamiya, Faiha, Dahia, Mansouriya, Yarmouk, Qortuba, Kaifan y Dasma.
No es una huerta como para ir a pasar el día pero si vais por la zona estoy segura que a Daniel le encantará recibiros y enseñaros como trabaja. Nosotros salimos convencidos de que solo vamos a consumir sus productos. Podéis seguir la huerta en IG @integragulf.
No os dejo la localización porque no la tengo y me sería imposible volver.... y eso que yo soy muy buena para ubicarme. Contactadle a través del Fb Españoles en Kuwait y el os manda el localizador de como llegar. (@Danut Grigorean)
Nota de última hora, el Kuwaití dueño de la huerta me comenta que en breve venderán desde una website. Lo esperamos con paciencia y alegría!!!!
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