Descubriendo Quesos

Como estoy en plena operación Bikini ando buscando proteínas bajas en calorías, el queso tipo queso de Burgos super bajo Jocca ya os lo he presentado mas de una vez y me apetece probar cosas nuevas. Hace unos días lo intenté con este otro que está en la sección de envasados en la coop de nombre "Arrish", es bastante barato para lo que hay aquí, cerca de medio KD y viene envasado al vacío.

El queso es un poco seco, un poco estilo FETA y se deshace al cortar, no está muy salado y lo encuentro perfecto para hacer una mezcla aliñada con aceite de oliva, aceitunas negras y zanahoria. También para ensaladas de Quinoa, o tradicional de lechuga. Para mis tostadas integrales de la mañana no lo veo porque es demasiado duro y aunque eso habla bien de el porque tendrá menos nata, pues no es tan agradable como el Jocca.

Dice que tiene un 4% de FAT, grasa, y luego habla de un 45% de Aprox T.S. que a saber que es. Y está producido en Emiratos.

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